Rabu, 20 Maret 2013

Jacko The cat

He..he... inilah peliharaan si Abang, kucing lucu dengan nama Jacko. Uang untuk memperoleh si Jacko adalah uang si Abang yang didapat sebagai hadiah si Abang sunat. Entah mengapa ya, si Abang itu seneng banget pelihara binatang. Kalau di turuti kemauannya, dia sih pingin pelihara ular, landak, anjing dll. Untungnya, masih bisa di tahan, sampai saat ini, binatang yang pernah dipelihara ya cuma kelinci, kucing dan hamster.

Jacko
Nah, Jacko ini adalah kucing kedua yang dipelihara si Abang. Kucing pertama bernama Mery, pemberian Om Maqi. Si Mery sayang nya meninggal karena tercebur kolam pada malam hari. Padahal si Mery dalam kondisi hamil saat itu setelah kita kawinkan dengan biaya Rp500.000. Duh, kasihan banget.
Jacko yang bersahabat dengan kura-kura

Sedang si Jack adalah kucing jantan yang lucu. Tingkahnya bener-bener menggemaskan, persis seperti anak kecil manusia. Sukanya pingin tahu segalanya.. pokoknya lucu deh. Nah, kemarin makannya sempet diganti dengan harga yang lebih murah, eh ternyata dia mencret dan ngga mau makan. Si Abang sempet protes, untungnya sekarang Jacko sudah mau makan lagi meski tidak serakus dulu. Aduh kasihan ya..



Princess, kucing kampung yang cantik dan lucu
Saya sih sudah niat mau jodohin si Jacko dengan kucing kampungnya Tante Nizma yang bernama Princess. Meskipun kucing kampung, karena perawatan dan makanannya berkelas, mereka tumbuh cantik dan lucu. Mudah-mudahan ya si Jacko berjodoh dengan Princess.. he..he..

Rabu, 13 Maret 2013

Kering Tempe

Menyiapkan lauk yang bisa disimpan lama, merupakan salah satu kebutuhan masyarakat yang kian sibuk dan tidak bisa berlama-lama atau setiap saat ke dapur. Pilihan menu yang simple dari segi persiapan dan penyimpanan menjadi suatu keharusan. Salah satu pilihan menu yang bisa disiapkan adalah yang berbahan dasar tempe. Selain harganya yang terjangkau, tempe juga memiliki rasa yang bisa diterima hampir oleh semua orang. Yuk kita bikin kering tempe yang mudah dan nikmat untuk teman bersantap.
Kering Tempe

Bahan-bahan:
2 Papan tempe ukuran sedang
Cabai merah keriting
Bawang merah
Bawang putih
Ebi (bila suka)
Garam dan Gula Jawa

Cara membuat:
Potong tempe seukuran korek api (atau lebih kecil lagi), goreng sampai kering.
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai matang.
Masukkan tempe yang sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumubu. Aduk sampai rata dan agak kering.
Nah, bila kita mmebuat dalam jumlah banyak, bisa disimpan di toples.




Pepes Tahu Teri Medan

Bagi penggemar pepes, pepes tahu merupakan salah satu menu favorit teman bersantap. Selain nikmat, menyiapkan menu yang satu ini ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Apalagi jika kita sudah menyiapkan bahan-bahannya sejak malam hari, bekal makan siang ke kantor pun bisa dilengkapi dengan pepes tahu yang lezat ini.
Pepes Tahu


















Berikut cara membuat Pepes Tahu Teri Medan.

Bahan-Bahan:
2 buah tahu china
6 siung bawang merah di rajang
1 siung bawang putih dicincang halus
6 buah cabe hijau besar di rajang  (sesuai selera)
cabe rawit utuh
bawang daun dirajang
daung kemangi, diambil daunnya saja
1 ons teri medan, cuci bersih
1 butir telur ayam
garam secuupnua
gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Campurkan semua bahan jadi satu, kemudian bungkus dengan daun pisang. Kalau sulit mendapatkan daun pisang, bisa menggunakan alumunium foil. Setelah itu kukus dalam langseng antara 15-20 menit. Sajikan bersama nasi putih dan lauk lainnya.