Salah satu kuliner Betawi yang paling saya suka adalah Tahu tauco. Membuatnya gampang dan cepat, menyantapnyapun cukup dengan nasi putih hangat saja.. wah nikmatnya...
Bahan:
Tahu, potong dadu/segirkulit
Tauco
Cabe rawit
Cabe hijau besar (potong tipis-tipis, buang bijinya)
bawang merah (iris)
bawang putih (iris)
gula jawa
daun bawang (rajang)
tomat(optional)
minya
cara memasak:
tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau besar dan cabe rawit
masukkan tauco, tumis sampai harum
tambahkan air dan gula
masukkan
tahu, masak sampai matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar