Omong-omong soal kuliner, salah satu makanan yang menjadi favorit adalah bakso. Kuah gurih, diracik dengan kecap, saus, sambal dan jeruk limau/cuka bikin bakso mampu menghipnotis banyak orang. Bahkan ada yang beberapa diantaranya sampai rela jauh-jauh mendatangi penjual bakso untuk memenuhi hasrat makan bakso favoritnya.
 |
| Bakso disantap dengan nasi, tetap cocok.. |
Nah, suatu saat, pas omong-omong soal makanan, rekan kerja saya bercerita bahwa di daerah Slipi Jakarta Barat ada penjual bakso yang ramai sekali dan cukup terkenal. Namanya Bakso Mas Kumis dengan lokasi di Komplek Jarum Jl. KS Tubun II B No 5A, Slipi, Palmerah Jakarta Barat. Dan dia berjanji untuk ajak saya menikmati bakso saat waktu makan siang.
.jpeg) |
| Suasana Bakso Mas Kumis yang ramai |
Hari ini, 28 Oktober janji tersebut direalisasikan. Berangkat pukul 11.30 WIB setelah urusan kerjaan dan rapat kelar. Sampai di lokasi pas jam 12.00 WIB. Ternyata semua meja sepertinya sudah penuh, untungnya masih ada space meja kursi yang tersedia dengan gabung dengan pelanggan lain.
Tak lama, semangkok bakso tersaji begitu menggoda. ga pake lama, langsung diracik dengan saus, sambal, kecap dan sedikit cuka. Sebetulnya, tinggal tambah sambal aja udah enak, tapi ya tetap, karena sudah terbiasa untuk meracik , jadi ditambah ini itu. Uniknya, semangkok bakso disajikan bersama sepiring nasi hangat bertabur bawang goreng. Waahh, kuah bakso yang gurih nano-nano cocok banget disantap bersama nasi (apalagi waktunya pas laper, jam makan siang) he..he. Indonesia banget ya.. makan apapun dipadukan dengan nasi.
Oh iya, bakso ini adalah varian bakso Wonogori, bakso dengan kuah agak pekat dan banyak tetelan daging. pokoknya endolita deh.. Tapi kalo datangnya jam makan siang, siap-siap ditungguin pelanggan lain saat asyik bersantap. Ya itu, karena emang rame banget..
Komentar